અહમદાબાદ: ડુંગળીના ભાવો ફાટી નીકળવાના સ્તરે વધ્યા પછી બટાટાના ભાવ પ્રમાણથી છલકાઈ રહ્યા છે. અમદાવાદ કૃષિ પેદાશ બજાર સમિતિ (એપીએમસી) માર્કેટયાર્ડમાં બટાટાની કિંમત 40 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના આંકને સ્પર્શી ગઈ છે, જ્યારે કરિયાણાની એપ્લિકેશન્સ પર તે 48 થી 62 રૂપિયા સુધીની છે. જોધપુર, સેટેલાઇટ અને બોડકદેવના ભાગોમાં કંદ 70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છૂટક વેચાણ. બજારના નિષ્ણાતો કહે છે કે કિંમતોમાં વધારો માત્ર ઉત્તર પ્રદેશ અને પશ્ચિમ બંગાળમાં ઓછું આઉટપુટ હોવાને કારણે જ નથી, પરંતુ તાળાબંધી દરમિયાન એપ્રિલથી જુલાઈ સુધીના અસામાન્ય વપરાશના કારણે પણ થાય છે. બટાટાના શેરો સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરી-અંત સુધી ચાલે છે, પરંતુ આ વર્ષે કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સ્ટોક ડિસેમ્બરના મધ્ય સુધીમાં પૂરા થઈ જશે. આ મુખ્યત્વે લોકડાઉન દરમિયાન બટાકાના વપરાશમાં વધારો થવાને કારણે છે, ”ભારતના કોલ્ડ સ્ટોરેજ એસોસિએશન્સ ઓફ ઇન્ડિયાના વરિષ્ઠ ઉપપ્રમુખ અને ગુજરાત કોલ્ડ સ્ટોરેજ એસોસિએશનના પ્રમુખ આશિષ ગુરુએ જણાવ્યું હતું.
