Gujarat24news:મધર્સ ડે દર વર્ષે મેના બીજા રવિવારે ઉજવવામાં આવે છે. આ રીતે આ વર્ષે 9 મે ના રોજ આ દિવસની ઉજવણી કરવામાં આવશે, જેના આધારે લોકો જુદી જુદી રીતે તૈયારીઓ કરી રહ્યા છે. કોરોના સમયગાળાને કારણે, લોકો આ દિવસે બહાર ફરવાનું પસંદ કરશે નહીં. વળી, લોકડાઉનને કારણે, આ વખતે ઘરની બહાર ખાસ કંઈ નથી. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને એક કેક વિશે જણાવીશું, જે તમે ઘરે તમારી માતા માટે તૈયાર કરી શકો છો. તેમને વિશ્વાસ કરો કે તેઓ આ કેકને ઘણું પસંદ કરી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ તેની સરળ પદ્ધતિ વિશે.
બનાના અને ચિયા સીડ કેક બનાવી શકાય છે
તમે ઘણા પ્રકારના કેક ખાધા જ હશે, પરંતુ જો તમે આજ સુધી કેળા અને ચિયા સીડ કેકનો સ્વાદ નહીં લીધો હોય તો તમે હજી સુધી ખૂબ સારી કેક નથી ખાધી. આ કેક ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. તો આ મધર્સ ડે પર તમે તમારી માતા માટે આ કેક બનાવી શકો છો.
સામગ્રી:
આ કેળા અને ચિયા સીડ કેક બનાવવા માટે તમારે સાત-આઠ કેળા, 450 ગ્રામ એરંડા ખાંડ, 450 ગ્રામ રિફાઈન્ડ લોટ, 125 એમએલ તેલ, 190 એમએલ દૂધ, ચાર-પાંચ ઇંડા, ત્રણ ચમચી બેકિંગ સોડા, ચાર ચમચી ફ્લેક્સ સીડ, 100 ગ્રામ બદામ ફ્લેક્સની જરૂર પડશે. અને સીયાના બીજના ચાર ચમચી જરૂરી છે. આ બધાની મદદથી, તમારી સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર થઈ જશે.
આ કેક બનાવવાની રેસીપી છે
તમારે પહેલા પાકેલા કેળાની છાલ કાઢી પડશે અને પછી તેને લગભગ ચાર મિનિટ સુધી મિશ્રણથી હરાવી દો. આ પછી, ઇંડા, ખાંડ અને કેળાના મિશ્રણને મિક્સિંગ બાઉલમાં મૂકો અને બધાને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તેમને એવી રીતે મિક્સ કરો કે બધી વસ્તુઓ સારી રીતે ભળી જાય.
આ પછી, એક અલગ બાઉલમાં રિફાઈન્ડ લોટ, બેકિંગ સોડા અને ચિયાના દાણા નાંખો અને તેને બરાબર મિક્સ કરો અને ત્યારબાદ આ મિશ્રણમાં કેળાનું મિશ્રણ ઉમેરો. ત્યાં સુધી આ ફૂલો જતા નથી. આ પછી, બેકિંગ ડીશમાં તેલ રેડવું અને કેકના ઘાટમાં 100 ગમ્મા મિશ્રણ રેડવું. તેની ઉપર અદલાબદલી બદામ અને શણના દાણા નાંખો. પછી છેવટે તેને ઓછામાં ઓછા 25 મિનિટ માટે 165 ડિગ્રી પર બેક કરો અને તે પછી તમારી સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર છે, જે તમે તમારી માતાને ખવડાવી શકો છો અને તેનો સ્વાદ પોતાને લઈ શકો છો.
