ટ્રેડિંગરેસિપી

Father’s Day માટે બનાવો આ ખાસ રેસીપી જેનું નામ છે બદામ કટલેટ તો આ રહી તમારી રેસીપી..

Gujarat24news:આ પિતાનો દિવસ, તમે તમારા પિતાને કોઈપણ કિંમતી ભેટ આપી શકો છો, પરંતુ તેના માટે તમે બનાવેલી કોઈ પણ ખાસ વાનગી કોઈપણ ભેટથી ઓછી નહીં હોય. તો આ ફાધર્સ ડે બનાવો અને ખાસ કરીને તમારા પિતા માટે કંઈક ખાસ બનાવો. માર્ગ દ્વારા, તમે તેમની પસંદગીમાંથી કંઈપણ બનાવી શકો છો, પરંતુ જ્યારે તે તેમને વિશેષ અનુભૂતિ કરાવવાની વાત આવે છે, તો પછી વાનગી પણ કંઈક વિશેષ હોવી જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં, તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બદામના કટલેટ હોઈ શકે છે. તેઓ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને ઓછા સમયમાં સરળતાથી બનાવવામાં આવે છે. તો આ વખતે ફાધર્સ ડે પર બદામની કટલેટ બનાવો, જાણો રેસિપિ-

Paneer Cutlet | Patty - Keto Recipe Swap

બદામ કટલેટ બનાવવા માટે સામગ્રી
બદામ પાવડર – 25 ગ્રામ બદામ
કિસમિસ – 25 ગ્રામ
બે મધ્યમ કદના બાફેલા બટાકાની
બે ચમચી છૂંદેલા પનીર
બ્રેડ ક્રમ્બ્સ – 2 ચમચી
ચાટ મસાલા
સ્વાદ માટે મીઠું
1 ટીસ્પૂન લીલા મરચાને બારીક કાપેલા
કોર્નફ્લોર – ત્રણ ચમચી
ખસખસ
તેલ જરૂત મુજબ

બદામ કટલેટ કેવી રીતે બનાવવી
બદામ કટલેટ બનાવવા માટે, પહેલા બદામ અને સૂકા દ્રાક્ષને આખી રાત અથવા લગભગ 7 કલાક પલાળી રાખો. ધ્યાનમાં રાખો કે સૂકા દ્રાક્ષના બીજ કાઢી નાખો અને બદામની ત્વચા કાઢી નાખો. હવે તેમના પર એક ચપટી ચાટ મસાલા છંટકાવ. આ મિક્સ થયા બાદ બાફેલા બટાટા, પનીર, બ્રેડ ક્રમ્બ્સ, ચાટ મસાલા, મીઠું નાખો. પછી આ મિશ્રણને સમાન ભાગોમાં વહેંચો. ત્યારબાદ દરેક ભાગમાં સુકા દ્રાક્ષ ભરો અને તેને ગોળાકાર આકાર આપો. તેમજ કોર્નફ્લોરને પાણીમાં ઓગાળી દો અને તૈયાર કટલેટને કોર્નફ્લોર સોલ્યુશનમાં નાંખો, ત્યારબાદ તેના ઉપર ખસખસ નાખો. આ પછી, કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં કટલેટને ફ્રાય કરો. તમારા બદામના કટલેટ તૈયાર છે.

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close