ટ્રેડિંગન્યુઝલાઈફસ્ટાઇલ

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આયર્નની શરીરમાં પુરતી હોવી ખુબ જરૂરી છે,નીચે આપેલા કુદરતી પોષક તત્વો થી તમે આયર્ન મેળવી શકો છો…

Gujarat24news:શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આયર્ન એક આવશ્યક પોષક તત્વ છે. આયર્નની ઉણપ તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ખૂબ જ ખરાબ અસર કરી શકે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે, શરીરમાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ઉણપ ન હોવી જોઈએ. શરીરમાં આયર્નની ઉણપને કારણે લાલ રક્તકણો એટલે કે આરબીસી ઘટવા લાગે છે. હિમોગ્લોબિન આયર્નમાં જોવા મળે છે, જે લાલ રક્તકણો બનાવે છે. શરીરમાં આયર્ન ઓછું હોય ત્યારે નબળાઈ રહે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ પ્રભાવિત થાય છે. જો કે, તમે તમારા આહાર અને આયર્નના કુદરતી સ્ત્રોતો દ્વારા આયર્નની ઉણપને પૂરી કરી શકો છો. જાણો શું છે આયર્નની ઉણપના લક્ષણો અને નિવારણ, આયર્નની ઉણપના કિસ્સામાં તમારે શું ખાવું જોઈએ.

Best iron rich foods for vegetarians: Iron rich foods to include in our diet

દાડમ- દાડમ આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે પણ સારું છે. દાડમનો રસ પીવાથી એનિમિયા જેવી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે.

તુલસી- તુલસીના પાનથી લોહીની ઉણપ ઓછી થાય છે. તુલસીના પાનનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે.

ઈંડાઃ- ઈંડામાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, આયર્ન અને કેલ્શિયમ મળી આવે છે. આ સિવાય ઈંડામાં વિટામિન ડી પણ હોય છે. ઈંડામાં પણ ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે.

બીટ – શરીરમાં આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે બીટનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. બીટરૂટ ખાવાથી હિમોગ્લોબિન વધે છે. એનિમિયાના કિસ્સામાં બીટરૂટ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

પાલક – પાલકમાં પણ ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. જો હિમોગ્લોબિનની ઉણપ હોય તો તમારે આહારમાં પાલકનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. પાલકમાં કેલ્શિયમ, સોડિયમ, ખનિજ ક્ષાર, ક્લોરિન, ફોસ્ફરસ અને પ્રોટીન જેવા તત્વો હોય છે.

જામફળ- તમે આયર્ન અને વિટામિન સીની ઉણપ માટે પણ જામફળને ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો. પ્રયાસ કરો કે જામફળ સારી રીતે પાકી જાય.

કઠોળ અને અનાજ- આયર્નની ઉણપને આખા અનાજ અને કઠોળ પુષ્કળ પ્રમાણમાં ખાવાથી પણ પૂરી કરી શકાય છે. આ હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.

ફળો અને શાકભાજી- હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે તમારે તમારા આહારમાં લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. લીલા શાકભાજીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં આયર્ન હોય છે. તમારે આહારમાં લાલ રંગના ફળોનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ.

લાલ માંસ- તમે આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા અને હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે લાલ માંસને ખોરાકમાં સામેલ કરી શકો છો. તે વિટામિન A અને D, ઝીંક, આયર્ન અને પોટેશિયમથી ભરપૂર છે.

નટ્સ અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ- આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે તમારે આહારમાં બદામનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તમે ખજૂર, અખરોટ, બદામ અને કિસમિસ જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાઈ શકો છો. સવારે ખાલી પેટે પલાળેલી કિસમિસ અને તેનું પાણી પીવાથી આયર્નની ઉણપને દૂર કરી શકાય છે.

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

11 − two =

Back to top button
Close