શરીર માટેના બે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો અને ખનિજો અનુક્રમે વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ છે. આ બંને તત્વો હાડકાં બનાવવા, તંદુરસ્ત રાખવા અને તેમને લાંબા સમય સુધી મજબૂત બનાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વિટામિન ડીનો મોટાભાગનો ભાગ સૂર્યપ્રકાશથી મેળવે છે જ્યારે કેલ્શિયમ મુખ્યત્વે આપણે ખાતા ખોરાક પર આધારિત છે. તેથી, હાડકાના રોગો અને ઓસ્ટિઓપોરોસિસ જેવી પરિસ્થિતિઓથી બચવા માટે, તે મહત્વપૂર્ણ છે કે આપણે વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવું જોઈએ. તમારા હાડકાં માટે અહીં 5 સ્વસ્થ વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ ખોરાક છે.
ચરબીયુક્ત માછલી
સેલ્મોન, ટ્રાઉટ અને ટ્યૂના જેવી ચરબીયુક્ત માછલી વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમના સારા સ્રોત છે. સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક હોવા ઉપરાંત, તે તમારા હાડકાઓને મજબૂત બનાવે છે અને તે પ્રમાણે તેમને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે.
દૂધ
દૂધ અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો જેવા કે ઘી, પનીર, માખણ વગેરે હાડકાંને મોટા પ્રમાણમાં મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને જ્યારે આપણે દૂધ લઈએ છીએ, તે શરીરના હાડકાઓની ગીચતા વધારવામાં ઘણી મદદ કરે છે.
લીલા શાકભાજી
કારણ કે તે એક સાબિત હકીકત છે, લીલા શાકભાજી પોષણનો એક મહાન સ્રોત છે. બ્રોકોલી અને કોબી જેવી શાકભાજી એ કેલ્શિયમનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે. જો કે સ્પિનચ આ કેટેગરીમાં બંધબેસે છે, તેમાં ઓક્સાલિક એસિડ શામેલ છે, જે માનવ શરીરને તેના કેલ્શિયમને શોષી શકે છે.
ઇંડા
ઇંડા એ પ્રોટીનનો સારો સ્રોત છે, ખાસ કરીને ઇંડા જરદી. જો તમે તમારા શરીરમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનું પ્રમાણ વધારવાની રીતો શોધી રહ્યા છો, તો ઇંડા જરદી તમારા માટે ખાવું છે.
સોયા દૂધ
સોયા દૂધ, ટોફુ અથવા અન્ય સોયા આધારિત ખોરાક હાડકાં માટે ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે. તે વિટામિન ડીથી ભરપૂર છે અને તેથી તે હાડકાં માટે તંદુરસ્ત ખોરાક બનાવે છે.
