Covid- 19 રોગચાળા દરમિયાન સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સને મોટી રાહત આપતાં દિલ્હી સરકારે બુધવારે કહ્યું હતું કે આ મથકોને 24/ 7 ચલાવવાની મંજૂરી આપવામાં આવશે અને પર્યટન લાઇસન્સની આવશ્યકતા પણ દૂર કરવામાં આવશે.
એક નિવેદનમાં જણાવાયું છે કે સરકારે ઉદ્યોગોમાં ‘પરમિટ રાજ’ નો અંત લાવવા માટે રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે સ્થાનિક લાઇસન્સ, પોલીસ લાઇસન્સ અને આરોગ્ય વેપાર નાબૂદ કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરવા જેવા અન્ય પગલાંની પણ જાહેરાત કરી હતી. મુખ્યમંત્રી અરવિંદ કેજરીવાલની અધ્યક્ષતામાં મળેલી બેઠકમાં આ નિર્ણયો લેવામાં આવ્યા હતા અને તેમાં રેસ્ટોરન્ટ માલિકોએ ભાગ લીધો હતો.
દિલ્હી સરકારે કહ્યું કે આવા પગલાં ઉદ્યોગને વધુ માંગ દ્વારા વધુ રોજગાર પેદા કરવામાં મદદ કરશે. આમાં બિઝનેસ કરવામાં સરળતાના ‘દિલ્હી મોડેલ’નું ઉદાહરણ બેસાડવામાં આવશે, તેમ જણાવ્યું હતું.
નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે “24×7 વ્યવસાયને મંજૂરી આપવાની વિનંતી પર, તે સંમત થયું હતું કે રેસ્ટોરાંઓને આ શરતને આધિન તમામ કલાકો પર કામગીરી કરવાની છૂટ આપવામાં આવશે કે તેઓ તેમના આખા કર્મચારીઓના આરોગ્ય અને સુરક્ષાની કાળજી લેશે તેવી બાંહેધરી રજૂ કરશે.”
કેજરીવાલે એમ પણ નિર્દેશ આપ્યો છે કે મહાનગર પાલિકાઓ દ્વારા રેસ્ટોરન્ટ્સને આપવામાં આવતા આરોગ્ય વેપાર લાઇસન્સને 10 દિવસની અંદર ખતમ કરી દેવા જોઈએ.
આ બેઠકમાં ઉપસ્થિત નાયબ મુખ્ય પ્રધાન મનીષ સિસોદિયાએ નિર્દેશ આપ્યો છે કે 28 ફેબ્રુઆરીની વર્તમાન મુદતથી 31 માર્ચ સુધી રેસ્ટોરન્ટ્સને ટેક્સીસ ચૂકવવાનાં પગલાં લેવામાં આવશે, અને તેમના માટે વ્યાજ વિના ત્રિમાસિક લાઇસન્સ ફી ચુકવણી કરવામાં આવે, એમ નિવેદનમાં જણાવાયું છે.
કેજરીવાલે બેઠક પછી કહ્યું કે, “દિલ્હીની રેસ્ટોરન્ટ્સ દિલ્હીનું ગૌરવ છે અને લાખો લોકોને રોજગારી પૂરી પાડે છે. મેં તમામ સંબંધિત વિભાગોને રેસ્ટોરન્ટ્સની સરળતાથી ચાલતી કામગીરીમાં બિનજરૂરી મુશ્કેલીઓ દૂર કરવા સૂચના આપી છે.”
રેસ્ટોરેન્ટર અને NRAIનાં સભ્ય, રિયાઝ અમલાનીએ જણાવ્યું હતું કે, “શહેરમાં રોજગાર પેદા કરવા માટે રેસ્ટોરન્ટ્સ ઉદ્યોગમાં લાખો લોકોને રોજગારી આપે છે. હાલમાં તે એકદમ ઓવર-રેગ્યુલેટેડ ઉદ્યોગમાંનો એક છે, જેને બહુવિધ NOCની આવશ્યકતા છે અને લાઇસન્સની ડુપ્લિકેશન ની આવશ્યકતા છે.” ઉદ્યોગને નિયંત્રણમુક્ત કરવાથી વધુ રેસ્ટોરન્ટ્સ ખુલી જશે અને તેનાથી વધુ રોજગારી થશે અને પર્યટન ઉદ્યોગને મદદ મળશે.
CM કેજરીવાલે નિર્દેશ આપ્યો કે આરોગ્ય વેપાર લાઇસન્સ, જે મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનો દ્વારા રેસ્ટોરાંમાં આપવામાં આવે છે, તે 10 દિવસની અંદર રદ કરવામાં આવે.
રેસ્ટોરેન્ટરએ અગાઉ કહ્યું હતું કે, કેન્દ્ર હેઠળ કાર્યરત FSSAI, પહેલેથી જ ખોરાક અને સલામતી સ્વચ્છતા લાઇસન્સ આપે છે. તેઓએ જણાવ્યું હતું કે સ્થાનિક સંસ્થાઓ દ્વારા આરોગ્ય વેપાર લાઇસન્સ આપવાનું કાર્યની નકલ કરે છે અને તે અસંગત છે.
